Прясна риба се изважда от водата и се доставя на нетърпеливи клиенти в езерото Liuye в Changde, провинция Hunan. [Photo by Zhang Weihua / chinadaily.com.cn]
Сред зимния студ, седмият ежегоден зимен рибен пазар се разгърна през последните дни на езерото Liuye в Changde, провинция Хунан в Централен Китай.
Пазарът се превърна в дългоочаквано събитие за местните, като уловът от деня често се разпродава в рамките на часове. Тазгодишното издание отбелязва предстоящата китайска година на коня, символизираща желанията на хората за просперитет и успех.
Езерото Liuye, буквално „езеро с върбови листа“, е част от строг екологичен подход към земеделието, който избягва изкуствените фуражи, торове и лекарства за риба.
През целия зимен сезон езерото се очаква да даде около 250 000 килограма риба, според местното правителство.
Тази година рибната борса е от 8 до 18 януари. Отваря се всеки ден в 9 сутринта и затваря, след като уловът е разпродаден. Докато местните жители с нетърпение се редят на опашка за прясна риба, рибата също се транспортира до пазари в други градове, включително Чунцин и Чънду, внасяйки свежестта на езерото на масите за хранене в целия регион.
Нашия източник е Българо-Китайска Търговско-промишлена палaта